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Restaurant Albert's Place

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Bistro & Vins

Flambant neuf, notre restaurant Albert's Place est situé au nord de Nantes, à 800m du périphérique.

Notre restaurant/bar Albert's Place est ouvert midi et soir du lundi au vendredi midi. Fermé du vendredi soir au dimanche soir.

Possibilité d’ouverture le week-end pour un évènement sur mesure. (Afterwork, repas de famille, groupe sportif...)

Nous vous proposerons une carte avec des produits frais, locaux et de saison accompagnée d'une sélection pointue de vins.

TAPAS A PARTAGER

La Planche d'Albert

4 Accras, 3 Mozzarellas sticks, 2 Oignons rings, 1 Rillette de poisson, 3 Croquettes de fromage, 5 Légumes tempura, 3 Boulette mac&cheese, 3 Potatoes swiss raclette, Houmous, Sauce sweet chili
  10.5

Votre planche à partir de 5 pièces

Accras / Stick de mozzarella / Oignon ring / Rillette de poisson / Croquette de fromage / Légume tempura / Boulette mac&cheese / Potatoes swiss raclette.
  0.95 La pièce

Camembert rôti au miel

  9.90

COCKTAILS DU BARMAN

ZOMBARD

Rhum spicy, rhum blanc, purée de passion, jus d'ananas, citron vert, sirop de vanille.
  9.5

DEFIE TON BARMAN

Demande ton cocktail en fonction de tes goûts et de tes préférences
  9.5

VINS & BIERES

RIVESALTES LE GRENAT

2019, AOP, Domaine de Besombes
  39.50 50cl

GROS PLANT DU PAYS NANTAIS

2022, AOP, Domaine Lieubeau
  26 75cl

GROS PLANT DU PAYS NANTAIS

2022, AOP, Domaine Lieubeau
  26 75cl

COTEAUX DU LAYON

2022, AOC, Terrebrune
  19.5 75cl

RIVESALTES LE GRENAT

2019, AOP, Domaine de Beseombes
  9 10cl Vin au verre

GROS PLANT DU PAYS NANTAIS

2022, AOP, Domaine Lieubeau
  6.50 14cl Vin au verre

COTEAUX DU LAYON

2022, AOC, Terrebrune
  5 14cl Vin au verre

SMASH BLONDE

NAO Bière Locale
  5.50 33cl bière bouteille

HIVERN'ALE 3 POIVRES

NAO Bière Locale
  13 75cl bière bouteille

Menu d'Albert

Entrée - plat

  25

Entrée - Plat - Dessert

  32

ENTRÉES... pour commencer

Gravlax de saumon, voile de mangue et son coulis d'ananas

en entrée / en plat - végétarien
  9.90€

Cromesquis de champignon, purée de potimarron

  8.50

PLATS... pour continuer de savourer

Canette sauce au cidre et au poivre sauvage, purée de butternut, pommes fraiches et coulis de cassis

  22

Onglet bûche 180Gr, sauce marchand de vin, pommes de terre pont neuf au sel de truffe

  18.50

St Jacques grillées, citronelle et pamplemousse, radis noir, purée de potimarron

  22

GRILLADES... pour se rappeler l'été / Hors Menu

Faux-filet de boeuf Normand 350gr VBF

  28

Entrecôte de boeuf maturée 250gr VBF

  29

Côte de veau 300gr VBF

  22

Rognon de veau au jus de veau 250gr VBF

  23

Servi avec des pommes de terre pont neuf au sel de truffe, sauce marchand de vin ou sauce au poivre. Supplément sauce ou garniture : 2.50€

Toutes nos viandes sont d'Origine Française.

DESSERTS... pour finir en beauté

Dôme mojito, mousse de chocolat blanc au rhum, crème de citron vert et gelée de menthe.

  12

Tarte tatin selon Chef Piscot, glace vanille

  8.50

Crème glacée des ducs de Bretagne par Gérard Cabiron (MOF)

Caramel à la fleur de sel de Guérande, noisette, chocolat, vanille, pêche de vigne, crème des Alpes.
  2.50 Par boule

Suppléments

Chantilly 0.45€ / Caramel 0.80€

Cette carte est élaborée avec des produits bruts locaux, de première qualité.

Avec ma brigade, nous prenons soin de chaque ingrédient pour vous présenter des plats aux saveurs parfumées

Chef Pierre Piscot

 

Allergènes: Nos plats contiennent l'ensemble des allergènes. Si vous avez des allergies, n'hésitez pas à nous en faire part.

Petit déjeuner

Lundi
06:30 - 10:00
Mardi
06:30 - 10:00
Mercredi
06:30 - 10:00
Jeudi
06:30 - 10:00
Vendredi
06:30 - 10:00
Samedi
06:30 - 10:30
Dimanche
06:30 - 10:30

Déjeuner

Notre restaurant vous accueille tous les jours à l'heure du déjeuner la semaine. Notre brigade vous propose une carte avec des produits frais, locaux et de saison accompagnée de sa sélection de vins.

Dîner

Que ce soit pour un afterwork à partager entre collègues, pour un dîner entre amis ou en amoureux, vous êtes les bienvenus tous les soirs de la semaine. (Fermé le vendredi soir, samedi et dimanche)

Vente à emporter

Pour savourer notre cuisine même en dehors de nos murs, profitez de notre service de vente à emporter. Nous utilisons des produits locaux, frais et de saison pour vous garantir une expérience culinaire authentique et pleine de saveurs.

Notre Bar

Bar

Besoin d'un moment de détente ou d'un échange

entre collègues ou entre amis ?

N'hésitez plus et venez profiter de notre bar Ibis !

Bière pression, cocktails, softs...